A Pitangatuba vermelha, cientificamente conhecida como *Eugenia sp.*, é uma fruta nativa da Mata Atlântica brasileira, pertencente à família Myrtaceae. Botanicamente, trata-se de um arbusto ou pequena árvore que pode atingir até 3 metros de altura, com folhas simples, opostas, de coloração verde-escura e brilhante. Seus frutos são pequenos, globosos, com casca fina e coloração vermelha intensa quando maduros, apresentando polpa suculenta, doce e levemente ácida, com sabor que lembra a pitanga tradicional, porém mais marcante e exótico.
Originária das regiões costeiras do Sudeste e Nordeste do Brasil, a Pitangatuba vermelha é adaptada a climas tropicais e subtropicais, preferindo solos bem drenados e ricos em matéria orgânica. A espécie é considerada rara e pouco explorada comercialmente, sendo mais comum em pomares domésticos ou coleções de frutíferas nativas. Sua floração ocorre principalmente na primavera, com frutificação no verão, atraindo polinizadores como abelhas e pássaros.
Nutricionalmente, a Pitangatuba vermelha é uma excelente fonte de vitamina C, antioxidantes e compostos fenólicos, que ajudam a combater os radicais livres e fortalecer o sistema imunológico. Além disso, a fruta contém minerais como cálcio, fósforo e potássio, essenciais para a saúde óssea e muscular. Seu consumo pode ser feito in natura, em sucos, geleias ou sobremesas, agregando sabor e benefícios à dieta.
