Amorphophallus yunnanensis é uma espécie de planta pertencente à família Araceae, conhecida por sua inflorescência única e odor característico. A planta apresenta um caule subterrâneo chamado cormo, que armazena nutrientes, e uma única folha grande, dividida em vários folíolos, que emerge durante a fase vegetativa. A inflorescência, que surge antes da folha, é composta por uma espádice central envolta por uma bráctea chamada espata, que pode variar em cores, geralmente em tons de verde, roxo ou marrom. O odor forte e desagradável, semelhante a carne em decomposição, atrai polinizadores como moscas e besouros.

Originária do sudoeste da China, especialmente na província de Yunnan, a espécie é encontrada em florestas tropicais e subtropicais, em solos ricos em matéria orgânica e com boa drenagem. Ela cresce em altitudes que variam de 800 a 2.000 metros, adaptando-se a ambientes úmidos e sombreados. A planta é considerada rara e endêmica, sendo pouco estudada em comparação com outras espécies do gênero Amorphophallus, como a famosa Amorphophallus titanum.

Embora não seja amplamente consumida, o cormo de Amorphophallus yunnanensis contém compostos como glucomananos, que são fibras solúveis com potencial benefício para a saúde digestiva e controle de colesterol. No entanto, o consumo requer processamento adequado, pois a planta contém cristais de oxalato de cálcio, que podem causar irritação na boca e no trato digestivo se ingeridos crus.