O **Aracá flor grande** (*Psidium grandiflorum*) é uma espécie arbustiva ou arbórea pertencente à família Myrtaceae, conhecida por suas flores exuberantes e frutos saborosos. Suas folhas são simples, opostas, com textura coriácea e coloração verde-escura, enquanto as flores se destacam pelo tamanho avantajado, com pétalas brancas e numerosos estames. Os frutos são globosos, com casca fina e polpa suculenta, variando entre tons de amarelo e vermelho quando maduros, apresentando sabor doce e levemente ácido.
Originário do Brasil, o *Psidium grandiflorum* é encontrado principalmente em regiões de Mata Atlântica e Cerrado, adaptando-se bem a solos bem drenados e climas tropicais. A espécie é valorizada tanto por sua beleza ornamental, devido às suas flores vistosas, quanto por seus frutos comestíveis, que atraem a fauna local, contribuindo para a dispersão de sementes e a manutenção da biodiversidade.
Nutricionalmente, os frutos do Aracá flor grande são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibras, sendo uma excelente opção para fortalecer o sistema imunológico e combater os radicais livres. Além disso, a polpa pode ser consumida in natura ou utilizada no preparo de sucos, geleias e sobremesas, agregando valor nutricional e sabor único às receitas.
