O bacupari rugoso (*Garcinia acuminata*) é uma árvore frutífera da família Clusiaceae, que pode atingir até 10 metros de altura. Suas folhas são simples, opostas, com margens inteiras e textura coriácea, apresentando uma coloração verde-escura brilhante. As flores são pequenas, de coloração esverdeada a amarelada, e surgem em inflorescências terminais. Os frutos são globosos, com casca rugosa e amarela quando maduros, contendo uma polpa suculenta e translúcida, de sabor doce e levemente ácido, que envolve de 1 a 3 sementes grandes.
Originária do Cerrado e da Mata Atlântica brasileira, o bacupari rugoso é uma espécie nativa que ocorre em regiões de clima tropical e subtropical. É encontrada principalmente em áreas de transição entre biomas, onde se adapta a solos bem drenados e com boa fertilidade natural. A espécie é valorizada tanto por seus frutos quanto por sua madeira, sendo utilizada em reflorestamentos e sistemas agroflorestais.
Os frutos do bacupari rugoso são ricos em vitamina C, antioxidantes e compostos fenólicos, que contribuem para a saúde imunológica e a redução do estresse oxidativo. Além disso, a polpa é fonte de fibras alimentares, auxiliando na digestão e no controle dos níveis de colesterol. A espécie também é estudada por suas propriedades medicinais, com potencial anti-inflamatório e antimicrobiano, destacando-se como uma fruta funcional e promissora para a alimentação humana.
