O bacuri pari (*Garcinia macrophylla*) é uma árvore frutífera pertencente à família Clusiaceae, que pode atingir até 20 metros de altura. Suas folhas são simples, elípticas, com margens inteiras e textura coriácea, apresentando uma coloração verde-escura brilhante. As flores são pequenas, de coloração branca a amarelada, e surgem em inflorescências terminais. Os frutos são globosos, com casca espessa e resistente, de coloração amarela quando maduros, contendo uma polpa suculenta e ácida, com sementes envoltas por um arilo carnoso.
Originária da região amazônica, o bacuri pari é encontrado principalmente em áreas de floresta tropical úmida, distribuindo-se pelo Brasil, Peru, Colômbia e Bolívia. A espécie é adaptada a solos bem drenados e climas quentes, sendo comum em áreas de várzea e terra firme. Sua ocorrência natural está associada a ecossistemas ricos em biodiversidade, onde desempenha um papel ecológico importante na alimentação da fauna silvestre.
Do ponto de vista nutricional, o bacuri pari é uma fonte rica em vitamina C, antioxidantes e compostos fenólicos, que contribuem para a saúde imunológica e a redução do estresse oxidativo. A polpa do fruto é utilizada na culinária regional para preparação de sucos, doces e sorvetes, além de ser valorizada por suas propriedades medicinais, como anti-inflamatórias e digestivas.
