O Biribá marrom (*Annona mucosa*) é uma espécie arbórea pertencente à família Annonaceae, podendo atingir até 15 metros de altura. Suas folhas são simples, alternas, oblongas a elípticas, com textura coriácea e margens inteiras. Os frutos são grandes, globosos ou ovóides, com casca marrom-escura e superfície recoberta por protuberâncias piramidais, semelhantes a escamas. A polpa é branca, cremosa, doce e aromática, contendo numerosas sementes escuras e achatadas.
Originária da região amazônica, o Biribá marrom é amplamente distribuído em países da América do Sul, como Brasil, Colômbia e Peru. A espécie é adaptada a climas tropicais úmidos, crescendo preferencialmente em solos férteis e bem drenados. Sua ocorrência natural está associada a áreas de floresta primária e secundária, onde desempenha um papel ecológico importante na alimentação da fauna silvestre.
Nutricionalmente, o Biribá marrom é rico em carboidratos, fibras e vitaminas, especialmente vitamina C e do complexo B. A polpa do fruto também contém compostos bioativos, como antioxidantes e minerais essenciais, como potássio e magnésio. Esses nutrientes contribuem para o fortalecimento do sistema imunológico, a saúde cardiovascular e a regulação do trânsito intestinal.
