O **Borojo (Alibertia patinoi)** é uma espécie arbórea pertencente à família Rubiaceae, que pode atingir até 5 metros de altura. Suas folhas são elípticas, opostas e brilhantes, com nervuras bem marcadas. As flores são pequenas, brancas e aromáticas, enquanto os frutos são globosos, com casca marrom-escura e polpa carnosa, de sabor ácido e doce, contendo numerosas sementes pequenas.
Originário da região do Chocó biogeográfico, que abrange partes da Colômbia, Panamá e Equador, o Borojo é uma espécie típica de florestas tropicais úmidas, onde cresce em solos férteis e bem drenados. É uma planta de grande importância ecológica e cultural para as comunidades locais, sendo tradicionalmente utilizado na alimentação e na medicina popular.
O fruto do Borojo é altamente nutritivo, rico em vitaminas do complexo B, vitamina C, minerais como cálcio, fósforo e ferro, além de ser uma excelente fonte de energia devido ao seu alto teor de carboidratos. Também é conhecido por suas propriedades antioxidantes e por ser um afrodisíaco natural, sendo amplamente utilizado na produção de sucos, geleias e suplementos alimentares.
