O cajá redondo do Acre, pertencente ao gênero *Spondias*, é uma fruta nativa da região amazônica, especialmente encontrada no estado do Acre, Brasil. Botanicamente, trata-se de uma drupa globosa, com casca fina e lisa, de coloração amarelo-alaranjada quando madura. A polpa é suculenta, ácida e aromática, envolvendo um caroço grande e fibroso. A árvore que produz o cajá redondo é de porte médio, com folhas compostas e flores pequenas e brancas, típicas da família Anacardiaceae.
Originário das florestas tropicais úmidas da Amazônia, o cajá redondo do Acre é adaptado a climas quentes e úmidos, sendo cultivado principalmente em sistemas agroflorestais. Sua ocorrência natural está associada a solos férteis e bem drenados, com alta incidência de chuvas. A fruta desempenha um papel importante na dieta das comunidades locais, além de ser utilizada em práticas tradicionais de manejo sustentável.
Nutricionalmente, o cajá redondo é rico em vitamina C, antioxidantes e fibras, contribuindo para o fortalecimento do sistema imunológico e a saúde digestiva. Além disso, possui compostos bioativos com propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas, o que o torna uma fruta funcional com potencial para uso na indústria alimentícia e farmacêutica.
