Eugenia subterminalis, popularmente conhecida como cambuí-pitanga, é uma espécie arbustiva ou arbórea pertencente à família Myrtaceae. A planta apresenta folhas simples, opostas, com margens inteiras e textura coriácea, além de flores brancas e pequenas, típicas da família. Seus frutos são bagas globosas, com coloração que varia do vermelho ao roxo quando maduros, possuindo polpa suculenta e sabor doce-ácido, característico das espécies do gênero Eugenia.
Originária do Brasil, a cambuí-pitanga é encontrada principalmente em regiões de Mata Atlântica e Cerrado, onde cresce em áreas de transição entre esses biomas. A espécie é adaptada a solos bem drenados e climas tropicais, sendo comum em bordas de matas e áreas secundárias. Sua distribuição geográfica abrange estados como São Paulo, Minas Gerais e Goiás, onde é valorizada tanto por sua floração ornamental quanto por seus frutos comestíveis.
Os frutos de Eugenia subterminalis são ricos em compostos bioativos, como antocianinas e vitamina C, que conferem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Além disso, são uma fonte de fibras e minerais essenciais, como potássio e magnésio, contribuindo para a saúde cardiovascular e o fortalecimento do sistema imunológico. O consumo in natura ou na forma de sucos e geleias é uma forma de aproveitar seus benefícios nutricionais.
