A Cereja do Cerrado Preta (Eugenia calycina) é uma planta frutífera notável, nativa dos ecossistemas do Cerrado brasileiro. Esta espécie se distingue por seu porte arbustivo, geralmente alcançando de 2 a 3 metros de altura. Suas folhas são pequenas e de um verde-escuro brilhante, criando um belo contraste com os frutos escuros.

Fruto e Benefícios: Os frutos desta variedade de Eugenia calycina são bagas arredondadas que amadurecem para uma cor preta profunda, apresentando um aspecto visual único e atraente. A polpa é suculenta e oferece um sabor doce e levemente ácido, semelhante ao de outras cerejas, mas com nuances distintas. Esses frutos são ricos em antioxidantes, vitaminas A e C, e fibras, sendo excelentes para consumo direto ou utilização em preparações culinárias como geleias, sucos e doces.

Cultivo e Cuidados: O cultivo da Cereja do Cerrado Preta é relativamente simples, adaptando-se bem a uma variedade de solos, preferencialmente os bem drenados. A planta prospera sob exposição direta ao sol e tolera bem a seca, característica típica das plantas do Cerrado. Regas regulares e cuidados básicos de jardinagem, como podas ocasionais, ajudam a manter a saúde da planta e a qualidade da frutificação.

Aspectos Ecológicos e Usos: Além de seu apelo culinário, a Cereja do Cerrado Preta tem um papel vital no ecossistema do Cerrado, servindo como fonte de alimento para a fauna local, especialmente para as aves. Em paisagismo, é uma escolha popular devido à sua aparência ornamental e aos frutos coloridos que atraem a vida selvagem.