A **cereja do cerrado preta** (*Eugenia calycina*) é uma espécie frutífera nativa do bioma Cerrado brasileiro, pertencente à família Myrtaceae. A planta apresenta porte arbustivo a arbóreo, podendo atingir até 4 metros de altura, com folhas simples, opostas, de textura coriácea e coloração verde-escura. Suas flores são brancas e pequenas, com estames numerosos, típicos da família. Os frutos são globosos, de casca fina e coloração roxa a preta quando maduros, com polpa suculenta e sabor doce-ácido, contendo uma ou duas sementes.
Originária do Cerrado, a *Eugenia calycina* é adaptada a solos ácidos e pobres em nutrientes, com alta resistência à seca, característica comum das espécies desse bioma. Sua distribuição geográfica abrange principalmente os estados do Centro-Oeste e Sudeste do Brasil, onde é encontrada em áreas de vegetação nativa. A espécie desempenha um papel ecológico importante, servindo como fonte de alimento para a fauna local, incluindo aves e pequenos mamíferos.
Os frutos da cereja do cerrado preta são ricos em compostos bioativos, como antocianinas e vitamina C, que conferem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Além disso, são uma fonte de minerais como cálcio e fósforo, contribuindo para a saúde óssea. O consumo da fruta in natura ou na forma de sucos, geleias e doces é uma forma de valorizar a biodiversidade do Cerrado e promover a alimentação saudável.
