A **Curriola amarela pequena** (*Pouteria ramiflora*) é uma espécie arbórea pertencente à família Sapotaceae, caracterizada por seu porte médio, que pode atingir até 15 metros de altura. Suas folhas são simples, alternadas, com textura coriácea e coloração verde-escura brilhante. As flores são pequenas, de coloração esverdeada, e surgem em inflorescências axilares. Os frutos são globosos, com cerca de 2 a 3 cm de diâmetro, apresentando casca fina e amarela quando maduros, com polpa suculenta e doce, contendo uma ou duas sementes grandes e brilhantes.
Originária do Cerrado brasileiro, a *Pouteria ramiflora* é uma espécie nativa que ocorre em áreas de vegetação savânica e florestas secas, adaptando-se bem a solos pobres e condições de seca sazonal. Sua distribuição geográfica abrange principalmente o Centro-Oeste e Nordeste do Brasil, sendo encontrada também em partes da Bolívia e Paraguai. A espécie desempenha um papel ecológico importante, servindo como fonte de alimento para a fauna silvestre, incluindo aves e mamíferos.
Do ponto de vista nutricional, a Curriola amarela pequena é uma fruta rica em vitamina C, fibras e compostos antioxidantes, como flavonoides e carotenoides. Seu consumo pode contribuir para o fortalecimento do sistema imunológico, melhoria da saúde digestiva e proteção contra danos celulares causados por radicais livres. Além disso, a polpa doce e suculenta é amplamente apreciada in natura ou utilizada na preparação de sucos, geleias e doces.
