Eugenia ramboi, conhecida popularmente como “guabiju” ou “guabijuzeiro”, é uma espécie arbórea pertencente à família Myrtaceae. A planta pode atingir até 15 metros de altura, com tronco de casca lisa e acinzentada. Suas folhas são simples, opostas, elípticas a oblongas, com margens inteiras e superfície brilhante. As flores são brancas, pequenas e aromáticas, dispostas em inflorescências do tipo cimeira. Os frutos são bagas globosas, de coloração roxa-escura quando maduros, com polpa suculenta e sabor doce-ácido, contendo uma ou duas sementes.
A espécie é nativa do sul do Brasil, especialmente encontrada na Mata Atlântica, em regiões dos estados do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Também ocorre em áreas do nordeste da Argentina e do Paraguai, adaptando-se a solos úmidos e bem drenados. Eugenia ramboi é uma espécie de grande importância ecológica, servindo como fonte de alimento para a fauna local, incluindo aves e pequenos mamíferos.
Os frutos de Eugenia ramboi são ricos em compostos bioativos, como antocianinas, flavonoides e vitamina C, que conferem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Além disso, são uma fonte de fibras dietéticas e minerais essenciais, como potássio e magnésio. O consumo dos frutos pode contribuir para a saúde cardiovascular, fortalecimento do sistema imunológico e prevenção de doenças crônicas.
