A Goiaba Maçã da Índia (Psidium guajava), é uma variedade distinta da tradicional goiabeira, conhecida por seus frutos grandes e sabor marcante. Esta planta, nativa da América do Sul, é cultivada em várias regiões tropicais e subtropicais ao redor do mundo. Caracteriza-se por um porte médio, atingindo até 6 metros de altura, com folhas ovais e de um verde profundo, que conferem um visual atraente à árvore.

Fruto e Benefícios: Os frutos da Goiaba Maçã da Índia são grandes, com uma forma arredondada que lembra uma maçã, daí o seu nome. A casca varia do verde ao amarelo, e a polpa pode ser branca ou rosada, dependendo da variedade, com um sabor doce e levemente ácido. Esses frutos são extremamente nutritivos, ricos em vitamina C, antioxidantes e fibras, oferecendo benefícios para a saúde digestiva, imunológica e cardiovascular.

Cultivo e Cuidados: O cultivo do Psidium guajava é relativamente simples, adaptando-se bem a uma ampla gama de condições de solo e clima. Prefere locais com exposição ao sol pleno, mas também pode tolerar sombra parcial. Uma rega regular e cuidados básicos, como podas e controle de pragas, são suficientes para manter a planta saudável e produtiva.

Aspectos Ecológicos e Usos: Além de seu valor gastronômico, a Goiaba Maçã da Índia é valorizada por seu papel ecológico, atraindo abelhas e outros polinizadores. Em paisagismo, é frequentemente utilizada tanto por suas propriedades ornamentais quanto pela sombra que proporciona. Seus frutos são versáteis na culinária, sendo utilizados em sucos, geleias, doces e até em pratos salgados.