A **Jabuticaba Grumixicaba (Plinia sp.)** é uma espécie frutífera pertencente à família Myrtaceae, conhecida por seus frutos que crescem diretamente no tronco e ramos, um fenômeno chamado de caulifloria. Suas folhas são simples, opostas, com margens inteiras e superfície brilhante, enquanto as flores são pequenas, brancas e aromáticas. Os frutos são globosos, de casca fina e roxa-escura, com polpa suculenta e doce, contendo uma ou duas sementes.
Originária do Brasil, a Jabuticaba Grumixicaba é encontrada principalmente em regiões de Mata Atlântica, sendo adaptada a climas tropicais e subtropicais. É uma espécie de crescimento lento, mas altamente valorizada por sua produção de frutos saborosos e sua capacidade de se desenvolver em solos diversos, desde que bem drenados.
Nutricionalmente, os frutos da Jabuticaba Grumixicaba são ricos em antioxidantes, especialmente antocianinas, que ajudam a combater os radicais livres e promovem a saúde cardiovascular. Além disso, são fonte de vitamina C, fibras e minerais como ferro e cálcio, contribuindo para o fortalecimento do sistema imunológico e a saúde óssea.
