Guamirim Cambijuva – Eugenia acutata

Fruto nativo brasileiro com sabor doce-ácido e alto teor de vitamina C, ideal para consumo in natura ou em preparações culinárias.

R$60,00

Descrição completa

O **Guamirim Cambijuva** (*Eugenia acutata*) é uma espécie arbórea pertencente à família Myrtaceae, conhecida por sua folhagem densa e flores brancas e aromáticas. Seus frutos são pequenos, globosos, com coloração que varia do verde ao vermelho-escuro quando maduros, apresentando polpa suculenta e sabor doce-ácido. A árvore pode atingir até 10 metros de altura, com tronco reto e casca lisa, sendo comum em regiões de mata atlântica.

Originária do Brasil, a *Eugenia acutata* é encontrada principalmente nos estados do Sul e Sudeste, em áreas de floresta ombrófila densa. A espécie é adaptada a solos úmidos e bem drenados, sendo uma importante fonte de alimento para a fauna local, como pássaros e pequenos mamíferos. Sua ocorrência natural está associada a ambientes preservados, o que a torna um indicador de biodiversidade.

Os frutos do Guamirim Cambijuva são ricos em vitamina C, antioxidantes e compostos fenólicos, que contribuem para a saúde imunológica e a redução do estresse oxidativo. Além disso, a polpa pode ser consumida in natura ou utilizada no preparo de sucos, geleias e doces, agregando valor nutricional e sabor único às receitas.

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