A **Guapeva de Roraima (Pouteria sp.)** é uma espécie arbórea pertencente à família Sapotaceae, caracterizada por sua copa densa e folhas simples, alternas e coriáceas, com nervuras bem marcadas. Seus frutos são globosos ou ovóides, com casca fina e coloração que varia entre o amarelo e o verde quando maduros. A polpa é suculenta, doce e aromática, contendo uma ou poucas sementes grandes e brilhantes, típicas do gênero *Pouteria*.
Originária da região amazônica, especialmente do estado de Roraima, no norte do Brasil, a Guapeva de Roraima é adaptada a solos bem drenados e climas tropicais úmidos. A espécie é encontrada em áreas de floresta primária e secundária, desempenhando um papel ecológico importante na alimentação da fauna local, como aves e mamíferos. Sua ocorrência é relativamente restrita, o que a torna uma espécie de interesse para conservação e estudos botânicos.
Nutricionalmente, os frutos da Guapeva de Roraima são ricos em vitaminas, especialmente vitamina C e do complexo B, além de minerais como potássio e magnésio. A polpa possui propriedades antioxidantes, contribuindo para a saúde celular e a prevenção de doenças crônicas. O consumo in natura ou na forma de sucos e doces é uma forma de aproveitar seus benefícios, além de valorizar a biodiversidade amazônica.
