A **Guapeva muricada** (*Pouteria torta* subsp. *tuberculata*) é uma espécie arbórea pertencente à família Sapotaceae, caracterizada por sua casca rugosa e folhas simples, alternas e coriáceas, com nervuras proeminentes. Seus frutos são globosos, com superfície marcada por protuberâncias tuberculadas, de coloração amarelada quando maduros, contendo uma polpa suculenta e doce, rica em fibras e sementes ovóides. A árvore pode atingir até 15 metros de altura, com copa densa e ramificada, sendo comum em áreas de cerrado e matas secas.
Originária do bioma Cerrado brasileiro, a Guapeva muricada é encontrada principalmente nos estados de Goiás, Mato Grosso, Minas Gerais e São Paulo. Adaptada a solos pobres e bem drenados, essa espécie desempenha um papel ecológico importante, servindo como fonte de alimento para a fauna local, incluindo aves e mamíferos. Sua ocorrência em áreas de transição entre cerrado e floresta destaca sua resistência a condições climáticas variáveis.
Do ponto de vista nutricional, os frutos da Guapeva muricada são ricos em vitamina C, antioxidantes e minerais como cálcio e fósforo. A polpa é consumida in natura ou utilizada no preparo de sucos, geleias e doces, sendo valorizada por seu sabor adocicado e propriedades energéticas. Além disso, a espécie é estudada por seu potencial farmacológico, com extratos da casca e folhas apresentando atividades anti-inflamatórias e antimicrobianas.
