A Jabuticaba rajada da Bahia fruta gigante, pertencente ao gênero *Plinia* (possivelmente *Plinia sp.*), é uma espécie frutífera nativa do Brasil, conhecida por seus frutos excepcionalmente grandes em comparação com outras variedades de jabuticaba. Botanicamente, a planta é uma árvore de porte médio, com casca lisa e descamante, folhas opostas, simples e brilhantes, e flores que surgem diretamente no tronco e ramos, um fenômeno conhecido como caulifloria. Os frutos são globosos, com casca fina e coloração que varia entre o roxo-escuro e o negro, apresentando manchas ou “rajas” características, que lhe conferem o nome popular.
Originária da região da Bahia, essa variedade de jabuticaba se adapta bem a climas tropicais e subtropicais, preferindo solos férteis e bem drenados. A espécie é valorizada tanto por seu potencial ornamental quanto por sua produção de frutos saborosos e nutritivos. A Jabuticaba rajada da Bahia fruta gigante é uma excelente opção para pomares domésticos e projetos de reflorestamento, contribuindo para a preservação da biodiversidade brasileira.
Nutricionalmente, os frutos são ricos em antioxidantes, especialmente antocianinas, compostos fenólicos e vitamina C, que ajudam a combater os radicais livres e fortalecer o sistema imunológico. Além disso, são fonte de fibras, que auxiliam na digestão, e minerais como cálcio, ferro e fósforo. O consumo regular dessa fruta pode trazer benefícios à saúde cardiovascular, além de ser uma opção saborosa e natural para uma dieta equilibrada.
