A **Mafai macho (Baccaurea racemosa)** é uma espécie arbórea pertencente à família Phyllanthaceae, com altura que pode variar entre 10 e 20 metros. Suas folhas são simples, alternadas, com margens inteiras e formato elíptico a oblongo, medindo entre 10 e 20 cm de comprimento. As flores são unissexuais, com inflorescências masculinas e femininas em plantas separadas (dioicia), sendo as masculinas mais alongadas e ramificadas. Os frutos são cápsulas globosas, de coloração marrom-avermelhada quando maduros, contendo sementes envoltas por um arilo suculento e levemente ácido.
Originária do Sudeste Asiático, a **Baccaurea racemosa** é encontrada principalmente em florestas tropicais úmidas da Malásia, Indonésia e Tailândia. A espécie é adaptada a climas quentes e úmidos, com solos bem drenados e ricos em matéria orgânica. Seu cultivo é tradicional em regiões de baixada, onde é valorizada tanto por seus frutos quanto por sua madeira de qualidade.
Os frutos da **Mafai macho** são ricos em vitamina C, antioxidantes e compostos fenólicos, que contribuem para a saúde imunológica e a redução do estresse oxidativo. Além disso, o arilo suculento é uma fonte de carboidratos e minerais essenciais, como potássio e magnésio, sendo consumido in natura ou utilizado em preparações culinárias locais.
