A **Baccaurea racemosa**, conhecida popularmente como Mafai ou Uva da Birmânia, é uma espécie frutífera pertencente à família Phyllanthaceae. Trata-se de uma árvore de porte médio, que pode atingir até 15 metros de altura, com folhas simples, alternadas e de textura coriácea. Suas flores são pequenas, de coloração amarelada, e surgem em inflorescências racemosas, que dão origem a frutos agrupados em cachos. Os frutos são globosos, com cerca de 2 a 3 cm de diâmetro, apresentando uma casca fina e lisa, que varia entre tons de rosa, vermelho e roxo quando maduros. A polpa é translúcida, suculenta e de sabor doce-ácido, envolvendo uma única semente grande.
Originária do Sudeste Asiático, a Baccaurea racemosa é nativa de países como Mianmar, Tailândia, Malásia e Indonésia, onde é cultivada tanto em pomares domésticos quanto em áreas de vegetação natural. A espécie é adaptada a climas tropicais úmidos, preferindo solos bem drenados e ricos em matéria orgânica. Além de seu valor como fruta comestível, a árvore é utilizada na medicina tradicional e na recuperação de áreas degradadas, devido ao seu rápido crescimento e capacidade de atrair fauna silvestre.
Nutricionalmente, a Uva da Birmânia é uma excelente fonte de vitamina C, antioxidantes e compostos fenólicos, que contribuem para o fortalecimento do sistema imunológico e a prevenção de doenças crônicas. A polpa também contém minerais como potássio e cálcio, além de fibras dietéticas que auxiliam na digestão. Seu consumo é recomendado tanto in natura quanto na forma de sucos, geleias e sobremesas, sendo uma opção saudável e saborosa para a dieta.
