Bouea macrophylla, popularmente conhecida como maprang, é uma árvore frutífera perene pertencente à família Anacardiaceae. A espécie apresenta folhas simples, lanceoladas e brilhantes, com até 30 cm de comprimento. Suas flores são pequenas, de coloração branca ou amarelada, dispostas em inflorescências paniculadas. Os frutos são drupas ovóides, com casca fina e coloração que varia do verde ao amarelo-alaranjado quando maduros, contendo uma polpa suculenta e aromática, que envolve uma única semente grande.
Originária do Sudeste Asiático, especialmente da Tailândia, Malásia e Indonésia, o maprang é cultivado em regiões tropicais e subtropicais, onde se adapta bem a climas quentes e úmidos. A árvore é valorizada não apenas por seus frutos, mas também por sua madeira e uso ornamental em paisagismo. Além disso, é uma espécie que se propaga facilmente por sementes ou métodos vegetativos, como a alporquia, técnica amplamente utilizada para garantir a manutenção das características desejadas da planta.
Os frutos do maprang são ricos em nutrientes, destacando-se pelo alto teor de vitamina C, fibras e antioxidantes. A polpa é consumida fresca ou utilizada em preparações culinárias, como geleias, sucos e sobremesas. Além dos benefícios nutricionais, a espécie possui propriedades medicinais, sendo tradicionalmente utilizada na medicina popular para tratar problemas digestivos e inflamações.
