Marmelinho rasteiro – Cordiera humilis

O marmelinho rasteiro (*Cordiera humilis*) é uma joia do Cerrado, com frutos ricos em vitamina C e antioxidantes, ideal para uma alimentação saudável e sustentável.

R$40,00

Descrição completa

O **marmelinho rasteiro** (*Cordiera humilis*), também conhecido como marmelinho-do-campo, é uma espécie arbustiva da família Rubiaceae, que se caracteriza por seu porte baixo e crescimento rastejante, atingindo até 50 cm de altura. Suas folhas são simples, opostas, de formato ovalado a elíptico, com margens inteiras e superfície lisa, apresentando uma coloração verde-escura. As flores são pequenas, brancas ou creme, com cinco pétalas, e surgem isoladas ou em pequenos grupos, exalando um aroma suave. Os frutos são bagas globosas, de coloração amarela quando maduros, com polpa carnosa e sementes pequenas e numerosas.

Originária do Cerrado brasileiro, a *Cordiera humilis* é uma espécie típica de regiões de savana, adaptada a solos pobres e bem drenados, com alta resistência à seca. Sua distribuição geográfica abrange principalmente os estados do Centro-Oeste, Sudeste e Sul do Brasil, onde é encontrada em áreas de campo limpo, cerrado rupestre e bordas de matas. A espécie desempenha um papel ecológico importante, servindo de alimento para a fauna local, incluindo aves e pequenos mamíferos.

Do ponto de vista nutricional, o marmelinho rasteiro é uma fruta pouco explorada, mas com potencial significativo. Seus frutos são ricos em vitamina C, compostos fenólicos e antioxidantes, que contribuem para a saúde imunológica e a prevenção de doenças crônicas. Além disso, a polpa suculenta e levemente ácida pode ser consumida in natura ou utilizada no preparo de sucos, geleias e doces, agregando valor nutricional e sabor único às receitas.

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