Marmelo do campo /marmelada de cachorro – Cordiera sessilis

O marmelo-do-campo, com seus frutos suculentos e ricos em vitamina C, é uma joia do Cerrado brasileiro, perfeito para receitas tradicionais e benefícios à saúde.

R$30,00

Descrição completa

Cordiera sessilis, popularmente conhecida como marmelo-do-campo ou marmelada-de-cachorro, é uma espécie arbustiva ou arbórea pertencente à família Rubiaceae. A planta pode atingir até 5 metros de altura, com folhas simples, opostas e de textura coriácea, apresentando flores pequenas e brancas, agrupadas em inflorescências terminais. Seus frutos são globosos, de coloração amarela quando maduros, com polpa suculenta e sabor adocicado, porém levemente ácido, contendo várias sementes pequenas no interior.

Originária do Cerrado e de outras regiões de savana da América do Sul, a Cordiera sessilis é amplamente distribuída no Brasil, especialmente nos estados de Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso e São Paulo. A espécie é adaptada a solos pobres e bem drenados, sendo comum em áreas de vegetação aberta e bordas de matas. Sua resistência a condições climáticas adversas, como secas prolongadas, faz dela uma planta importante para a recuperação de áreas degradadas.

Os frutos do marmelo-do-campo são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibras, sendo utilizados tanto in natura quanto no preparo de geleias, sucos e doces. Além disso, a espécie possui propriedades medicinais, com estudos indicando potencial anti-inflamatório e antimicrobiano. Sua polpa também é fonte de minerais como cálcio e fósforo, contribuindo para a saúde óssea e o fortalecimento do sistema imunológico.

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