A *Pereskia aculeata*, popularmente conhecida como ora-pro-nóbis dourada, é uma espécie de cactácea arbustiva e trepadeira, pertencente à família Cactaceae. Diferente da maioria dos cactos, ela apresenta folhas largas, suculentas e espinhos ao longo dos ramos, além de flores brancas ou rosadas que se desenvolvem em cachos. Seus frutos são pequenos, amarelos quando maduros, e contêm sementes escuras. A planta é altamente adaptável a diferentes condições climáticas, sendo resistente à seca e capaz de crescer em solos pobres.
Originária das Américas, a *Pereskia aculeata* é nativa de regiões tropicais e subtropicais, com ocorrência natural no Brasil, especialmente na Mata Atlântica e no Cerrado. Sua distribuição geográfica também inclui partes da América Central e do Caribe. A espécie é amplamente cultivada em quintais e hortas domésticas devido à sua facilidade de propagação e múltiplos usos, tanto na alimentação quanto na medicina tradicional.
Nutricionalmente, a ora-pro-nóbis dourada é considerada um superalimento, destacando-se pelo alto teor de proteínas, fibras, vitaminas (especialmente A e C) e minerais como ferro, cálcio e magnésio. Suas folhas são amplamente utilizadas em saladas, sopas e refogados, contribuindo para uma dieta equilibrada e saudável. Além disso, a planta possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, sendo valorizada tanto na culinária quanto na fitoterapia.
