Ora pro nóbis – Pereskia aculeata (estaquia)

Ora-pro-nóbis: a “carne dos pobres” com folhas ricas em proteínas e nutrientes essenciais.

R$30,00

Descrição completa

Pereskia aculeata, popularmente conhecida como ora-pro-nóbis, é uma planta da família Cactaceae, mas com características atípicas para um cacto, como folhas largas e suculentas. É uma espécie arbustiva e trepadeira, com ramos espinhosos e folhas verde-escuras, brilhantes e carnudas. Suas flores são brancas ou rosadas, perfumadas e atraem polinizadores, enquanto os frutos são pequenos, amarelos e comestíveis.

Originária das Américas, a Pereskia aculeata é nativa de regiões tropicais e subtropicais, sendo amplamente encontrada no Brasil, especialmente na Mata Atlântica. Adapta-se bem a diferentes tipos de solo, desde que bem drenados, e é resistente a períodos de seca, o que a torna uma planta de fácil cultivo em jardins e hortas domésticas.

O ora-pro-nóbis é reconhecido por seu alto valor nutricional, sendo rico em proteínas, fibras, vitaminas (especialmente A e C) e minerais como ferro, cálcio e magnésio. Suas folhas são amplamente utilizadas na culinária, tanto cruas quanto cozidas, e têm ganhado destaque como um superalimento devido aos seus benefícios para a saúde, incluindo propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

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