A Pitanga Unicamp, pertencente ao gênero *Eugenia* (provavelmente *Eugenia uniflora*), é uma espécie arbustiva ou arbórea que pode atingir até 7 metros de altura. Suas folhas são simples, ovais, brilhantes e aromáticas, com margens lisas e coloração verde-escura. As flores são pequenas, brancas e hermafroditas, com quatro pétalas e numerosos estames, atraindo polinizadores como abelhas. Os frutos são do tipo baga, globosos ou achatados, com coloração que varia do vermelho ao roxo-escuro, dependendo do estágio de maturação, e possuem uma polpa suculenta e adocicada, envolvendo uma única semente.
Originária da América do Sul, a Pitanga é amplamente distribuída no Brasil, especialmente na Mata Atlântica, sendo encontrada em regiões tropicais e subtropicais. A espécie é adaptada a solos bem drenados e climas quentes, sendo cultivada tanto para fins ornamentais quanto para produção de frutos. Sua popularidade se deve à facilidade de cultivo e ao valor cultural, já que é amplamente utilizada na culinária e na medicina tradicional.
Nutricionalmente, a Pitanga é rica em vitamina C, carotenoides e compostos fenólicos, que conferem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. O fruto também contém minerais como cálcio, fósforo e ferro, além de ser uma fonte de fibras alimentares. Seu consumo está associado à melhoria da saúde cardiovascular, fortalecimento do sistema imunológico e auxílio no controle de processos inflamatórios.
