O Tucum (Bactris sp.) é uma palmeira pertencente à família Arecaceae, caracterizada por seu caule espinhoso e folhas pinadas que podem atingir até 3 metros de comprimento. Seus frutos são pequenos, globosos, com casca de coloração que varia entre o verde, amarelo e roxo-escuro quando maduros, e possuem uma polpa suculenta e oleosa, envolvendo uma única semente dura. A espécie é dióica, ou seja, possui plantas masculinas e femininas separadas, o que influencia diretamente sua reprodução e dispersão.
Originária das regiões tropicais da América do Sul, o Tucum é amplamente distribuído no Brasil, especialmente na Amazônia, Cerrado e Mata Atlântica. A palmeira é adaptada a solos úmidos e áreas de floresta, sendo frequentemente encontrada em áreas de várzea e margens de rios. Sua presença é marcante em comunidades tradicionais, onde é utilizada tanto para alimentação quanto para fins artesanais, como a confecção de cordas e redes a partir de suas fibras.
Os frutos do Tucum são ricos em nutrientes, destacando-se pelo alto teor de lipídios, proteínas e vitaminas, como a vitamina A e E, que conferem propriedades antioxidantes. Além disso, a polpa é fonte de minerais essenciais, como cálcio e ferro, contribuindo para a saúde óssea e prevenção de anemias. O óleo extraído do fruto também é valorizado na indústria cosmética por suas propriedades hidratantes e regenerativas.
