O **Syzygium moorei**, conhecido popularmente como “Watermelon tree” ou “Coolamon tree”, é uma árvore nativa das florestas tropicais e subtropicais da Austrália, especificamente das regiões de Queensland e Nova Gales do Sul. Pertence à família Myrtaceae, a mesma da goiaba e do eucalipto, e pode atingir até 30 metros de altura. Suas folhas são grandes, coriáceas e de coloração verde-escura, com uma textura brilhante. As flores são vistosas, com pétalas brancas ou rosadas, e atraem uma variedade de polinizadores, como abelhas e pássaros. Os frutos, que lembram pequenas melancias, são redondos, com casca verde e polpa suculenta, contendo uma única semente grande.
A espécie é endêmica de áreas úmidas e de alta pluviosidade, crescendo em solos férteis e bem drenados. Devido ao seu porte imponente e à beleza de suas flores, o Syzygium moorei é frequentemente utilizado em paisagismo e reflorestamento. Além disso, desempenha um papel ecológico importante, servindo como fonte de alimento para a fauna local, incluindo aves e morcegos, que dispersam suas sementes.
Os frutos do Syzygium moorei são comestíveis e possuem um sabor levemente adocicado, embora não sejam amplamente consumidos. Eles contêm vitaminas, minerais e compostos antioxidantes, que podem contribuir para a saúde geral. A árvore também é valorizada por sua madeira, que é resistente e utilizada em pequenas construções e artesanato.