O **Kiwi macho (Actinidia deliciosa)** é uma planta dioica, ou seja, possui indivíduos masculinos e femininos separados. O macho é essencial para a polinização das flores femininas, mas não produz frutos. Suas flores são brancas e aromáticas, com estames bem desenvolvidos, ricos em pólen. A planta é trepadeira, com ramos vigorosos e folhas grandes, cordiformes e de coloração verde-escura, com textura aveludada. O caule é lenhoso e flexível, necessitando de suporte para seu crescimento ideal.
Originário do sul da China, o kiwi foi introduzido na Nova Zelândia no início do século XX, onde ganhou popularidade e melhoramento genético. Atualmente, é cultivado em regiões de clima temperado e subtropical em todo o mundo, incluindo Brasil, Chile, Itália e Estados Unidos. A espécie prefere solos bem drenados, ricos em matéria orgânica, e climas com invernos frios para induzir a dormência e florescimento adequado.
Embora o kiwi macho não produza frutos, sua presença é crucial para a produção dos kiwis femininos, que são ricos em nutrientes. Os frutos da planta feminina são conhecidos por seu alto teor de vitamina C, fibras, antioxidantes e minerais como potássio e magnésio. Esses nutrientes contribuem para a saúde imunológica, digestiva e cardiovascular, além de possuírem propriedades anti-inflamatórias e de proteção celular.
