O cambuí é nativo do Brasil e a Embrapa testou suco e geleia dele; muita fruta se perde no campo.
O cambuí (Myrciaria tenella) é fruteira nativa do Brasil, da família Myrtaceae, que pode chegar a 6 m e ocorre do Maranhão ao Rio Grande do Sul, chegando à Argentina. O fruto é uma baga brilhante, vermelha ou violeta-escura, de 0,6 a 0,8 cm, com uma a três sementes. Grande parte não é colhida. A Embrapa testou suco, geleia e bebida fermentada, e o suco teve muito mais antocianinas e polifenóis que o de uva. Nomes populares se misturam entre espécies.
Referências: Embrapa: cambuí; Embrapa: cambuí, Comunicado Técnico 156
