Cambui vermelho
Myrciaria tenellaRNC 24503SKU: MY.TENE
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Ficha MAPA
Muda de Jabuticaba-cambuí, Cambuí-preto-da-restinga, Jabuticaba-macia
- Nome científico
- Myrciaria tenella (DC.) O. Berg
- Categoria
- Identificada
- Lote
- MY.TENE.0126
- Produtor
- RENASEM SP-20451/2025
Sobre esta planta
O cambuí é nativo do Brasil e a Embrapa testou suco e geleia dele; muita fruta se perde no campo.
O cambuí (Myrciaria tenella) é fruteira nativa do Brasil, da família Myrtaceae, que pode chegar a 6 m e ocorre do Maranhão ao Rio Grande do Sul, chegando à Argentina. O fruto é uma baga brilhante, vermelha ou violeta-escura, de 0,6 a 0,8 cm, com uma a três sementes. Grande parte não é colhida. A Embrapa testou suco, geleia e bebida fermentada, e o suco teve muito mais antocianinas e polifenóis que o de uva. Nomes populares se misturam entre espécies.
Referências: Embrapa: cambuí; Embrapa: cambuí, Comunicado Técnico 156