Theobroma

O cacau foi domesticado na América do Sul, pelo que mostram estudos recentes, e não só na Mesoamérica.

Estudos recentes apontam que o cacau foi domesticado na Amazônia equatoriana, e não na Mesoamérica como se pensava; vestígios de amido de cacau e teobromina em recipientes de um povo que viveu há cerca de 5.300 a 2.100 anos naquela região sustentam a tese. A domesticação teria chegado à América Central e ao México cerca de 4.000 anos atrás. A maior diversidade genética do cacau e de seus parentes está nas regiões equatoriais da América do Sul. As datas variam conforme o estudo.

Referências: Revista Pesquisa FAPESP: origem do chocolate; Itatiaia: cacau nasceu na Amazônia equatoriana; SBS: origens do chocolate

O cacau foi domesticado na América do Sul, pelo que mostram estudos recentes, e não só na Mesoamérica.

Estudos recentes apontam que o cacau foi domesticado na Amazônia equatoriana, e não na Mesoamérica como se pensava; vestígios de amido de cacau e teobromina em recipientes de um povo que viveu há cerca de 5.300 a 2.100 anos naquela região sustentam a tese. A domesticação teria chegado à América Central e ao México cerca de 4.000 anos atrás. A maior diversidade genética do cacau e de seus parentes está nas regiões equatoriais da América do Sul. As datas variam conforme o estudo.

Referências: Revista Pesquisa FAPESP: origem do chocolate; Itatiaia: cacau nasceu na Amazônia equatoriana; SBS: origens do chocolate

O cupuaçu é da Amazônia oriental, foi disseminado por povos indígenas e é fruta nacional por lei.

O cupuaçuzeiro é nativo da Amazônia oriental brasileira e ainda aparece em estado silvestre no sul e sudeste da região e no noroeste do Maranhão. Para Cuatrecasas (1964), a região pré-amazônica do Maranhão e o Pará formam o centro de origem. É espécie pré-colombiana, possivelmente disseminada pelos povos indígenas, e o nome vem do tupi. A Lei 11.675, de 2008, o designou fruta nacional; Amazonas e Pará são os principais produtores.

Referências: Embrapa: aspectos da cultura do cupuaçuzeiro; Embrapa: Plantas para o Futuro, Norte