O **Abiu da praia** (*Pouteria psamophylla*) é uma espécie arbórea pertencente à família Sapotaceae, caracterizada por suas folhas simples, alternas e coriáceas, com nervuras proeminentes. Suas flores são pequenas, de coloração esverdeada, e surgem em inflorescências axilares. Os frutos são globosos, com casca fina e lisa, variando entre tons amarelados e alaranjados quando maduros, e possuem uma polpa suculenta, doce e translúcida, contendo uma a três sementes grandes e brilhantes.
Originária do litoral brasileiro, especialmente em áreas de restinga e manguezais, o Abiu da praia é uma espécie adaptada a solos arenosos e condições costeiras, sendo encontrada principalmente nos estados do Nordeste e Sudeste do Brasil. Sua ocorrência natural está associada a ecossistemas de alta biodiversidade, onde desempenha um papel ecológico importante na alimentação da fauna local.
Nutricionalmente, o fruto do Abiu da praia é rico em vitaminas A e C, além de minerais como cálcio e fósforo. Sua polpa é uma excelente fonte de antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e fortalecer o sistema imunológico. O consumo regular pode contribuir para a saúde da pele, visão e ossos, além de ser uma opção saborosa e nutritiva para dietas balanceadas.
