O abiu marrom (*Pouteria guianensis*) é uma árvore frutífera pertencente à família Sapotaceae, que pode atingir até 20 metros de altura. Suas folhas são simples, alternadas, com formato elíptico a oblongo, e apresentam uma textura coriácea. As flores são pequenas, de coloração esverdeada ou amarelada, e surgem em inflorescências axilares. Os frutos são globosos, com casca fina e lisa, variando entre tons de marrom e amarelo quando maduros. A polpa é translúcida, gelatinosa e de sabor doce, envolvendo uma ou mais sementes grandes e brilhantes.

Originária da região amazônica, o abiu marrom é amplamente distribuído em países como Brasil, Guiana, Suriname e Venezuela. Ele é encontrado principalmente em áreas de floresta tropical úmida, onde cresce em solos férteis e bem drenados. A espécie é adaptada a climas quentes e úmidos, sendo cultivada tanto em sistemas agroflorestais quanto em pomares domésticos. Sua presença é marcante na biodiversidade local, contribuindo para a alimentação de fauna silvestre e para a manutenção de ecossistemas.

Nutricionalmente, o abiu marrom é uma excelente fonte de vitaminas, como a vitamina C e do complexo B, além de minerais como cálcio, fósforo e ferro. A polpa do fruto é rica em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e a prevenir doenças crônicas. O consumo regular pode auxiliar no fortalecimento do sistema imunológico, na saúde da pele e na regulação do metabolismo. Além disso, a fruta é pouco calórica e possui fibras que contribuem para a digestão e o controle do colesterol.