O **Abiu pequeno** (*Sarcaulus brasiliensis*) é uma árvore de pequeno a médio porte, pertencente à família Sapotaceae, que pode atingir até 10 metros de altura. Suas folhas são simples, alternas, com formato elíptico a oblongo, e apresentam uma textura coriácea. As flores são pequenas, brancas e dispostas em inflorescências axilares, enquanto os frutos são bagas globosas, de casca fina e lisa, com polpa gelatinosa e doce, contendo uma ou duas sementes grandes e brilhantes.
Originário do Brasil, o Abiu pequeno é encontrado principalmente em regiões de Mata Atlântica e Cerrado, sendo uma espécie nativa de ampla distribuição no território brasileiro. Ele se desenvolve bem em solos úmidos e bem drenados, preferindo áreas de clima tropical e subtropical. A espécie é valorizada tanto por sua importância ecológica, servindo de alimento para a fauna silvestre, quanto por seu potencial econômico e nutricional.
Os frutos do Abiu pequeno são ricos em nutrientes, destacando-se pelo alto teor de vitamina C, fibras e antioxidantes. A polpa suculenta e adocicada é consumida in natura e pode ser utilizada no preparo de sucos, geleias e sobremesas. Além disso, a espécie possui propriedades medicinais, sendo tradicionalmente utilizada na medicina popular para tratar inflamações e problemas respiratórios.
