A **Gabiroba negra** (*Campomanesia aromatica*) é uma espécie arbórea ou arbustiva pertencente à família Myrtaceae, conhecida por sua casca lisa e acinzentada e folhas simples, opostas, com margens inteiras e aroma característico quando esmagadas. Suas flores são brancas e vistosas, com numerosos estames, típicas da família, e seus frutos são bagas globosas, de coloração escura quando maduros, com polpa suculenta e sabor doce-ácido, envolvendo pequenas sementes. A espécie é polinizada por insetos e dispersa por aves e mamíferos, desempenhando um papel ecológico importante em seu habitat.
Originária do Cerrado e Mata Atlântica no Brasil, a Gabiroba negra é encontrada em regiões de clima tropical e subtropical, adaptando-se a solos bem drenados e áreas de transição entre biomas. Sua distribuição geográfica abrange principalmente os estados do Centro-Oeste, Sudeste e Sul do país, onde é valorizada tanto por sua função ecológica quanto por seu uso tradicional na alimentação e medicina popular.
Nutricionalmente, os frutos da Gabiroba negra são ricos em vitamina C, antioxidantes e compostos fenólicos, que contribuem para o fortalecimento do sistema imunológico e a neutralização de radicais livres. Além disso, possuem propriedades anti-inflamatórias e digestivas, sendo utilizados no preparo de sucos, geleias e licores, além de consumidos in natura.
