A **Jabuticaba Braga (Plinia coronata)** é uma espécie frutífera pertencente à família Myrtaceae, conhecida por seus frutos globosos e de casca fina, que crescem diretamente no tronco e ramos da árvore, um fenômeno chamado de caulifloria. Suas folhas são simples, opostas, com textura coriácea e coloração verde-escura, enquanto as flores são pequenas, brancas e surgem em grande quantidade antes da frutificação. A árvore é de porte médio, podendo atingir até 8 metros de altura, com copa densa e ramificada, ideal para paisagismo e pomares domésticos.
Originária do Brasil, a Jabuticaba Braga é encontrada principalmente na Mata Atlântica, em regiões de clima subtropical e tropical úmido. Essa espécie é adaptada a solos férteis e bem drenados, sendo comum em áreas de altitude moderada. Sua distribuição geográfica é mais restrita em comparação a outras jabuticabeiras, como a Plinia cauliflora, o que a torna uma variedade menos conhecida, mas altamente valorizada por colecionadores e produtores de frutas nativas.
Os frutos da Jabuticaba Braga são ricos em compostos bioativos, como antocianinas, que conferem a coloração roxa escura e possuem propriedades antioxidantes. Além disso, são fonte de vitamina C, fibras e minerais como cálcio e fósforo, contribuindo para a saúde cardiovascular e o fortalecimento do sistema imunológico. O sabor doce e levemente ácido torna a fruta versátil, podendo ser consumida in natura ou utilizada em sucos, geleias e licores.
