O maracujá maçã (*Passiflora maliformis*) é uma espécie da família Passifloraceae, conhecida por seus frutos arredondados e casca lisa e dura, que varia entre tons de verde e amarelo quando maduros. A polpa é gelatinosa, de cor alaranjada, com sementes pequenas e pretas, envoltas por um arilo suculento e levemente ácido. As folhas são trilobadas, com margens serrilhadas, e as flores são características do gênero *Passiflora*, com pétalas brancas e filamentos roxos, atraindo polinizadores como abelhas e beija-flores.
Originário das regiões tropicais da América do Sul, o maracujá maçã é encontrado principalmente em países como Colômbia, Venezuela e Brasil, onde cresce em áreas de clima quente e úmido. A espécie é adaptada a solos bem drenados e ensolarados, sendo cultivada tanto em pomares domésticos quanto em escala comercial. Sua resistência a pragas e doenças o torna uma opção interessante para agricultores.
Nutricionalmente, o maracujá maçã é rico em vitamina C, antioxidantes e fibras, contribuindo para o fortalecimento do sistema imunológico e a saúde digestiva. Além disso, contém compostos bioativos, como flavonoides e alcaloides, que possuem propriedades calmantes e anti-inflamatórias, sendo utilizado na medicina tradicional para aliviar ansiedade e insônia.
