O **Araçá de Cuba (Psidium parvifolium)** é uma espécie arbustiva ou arbórea pertencente à família Myrtaceae, conhecida por suas folhas pequenas, ovais e coriáceas, com textura brilhante e coloração verde-escura. Suas flores são brancas, delicadas e possuem numerosos estames, características típicas da família. Os frutos são pequenos, globosos, com casca fina e coloração que varia do verde ao amarelo quando maduros, apresentando polpa suculenta, aromática e de sabor agridoce, rica em sementes.
Originário da região do Caribe, especialmente em Cuba, o Araçá de Cuba é adaptado a climas tropênicos e subtropênicos, crescendo em solos bem drenados e com boa exposição solar. A espécie é frequentemente encontrada em áreas de vegetação nativa, sendo valorizada tanto por sua produção frutífera quanto por seu potencial ornamental. Sua resistência a condições adversas, como secas moderadas, torna-o uma opção interessante para cultivo em regiões com limitações hídricas.
Nutricionalmente, o fruto do Araçá de Cuba é uma excelente fonte de vitamina C, antioxidantes e compostos fenólicos, que contribuem para o fortalecimento do sistema imunológico e a prevenção de doenças crônicas. Além disso, sua polpa é rica em fibras, auxiliando na digestão e no controle dos níveis de colesterol. O consumo in natura ou na forma de sucos, geleias e doces é uma forma saborosa de aproveitar seus benefícios à saúde.
