O Pau mulato (Calycophyllum spruceanum) é uma árvore de médio a grande porte, pertencente à família Rubiaceae, que pode atingir até 30 metros de altura. Sua casca é uma das características mais marcantes, apresentando uma coloração avermelhada ou alaranjada que descama naturalmente, revelando uma superfície lisa e brilhante. As folhas são simples, opostas, com formato elíptico a oblongo, e medem entre 5 a 15 cm de comprimento. As flores são pequenas, brancas e perfumadas, dispostas em inflorescências terminais, enquanto os frutos são cápsulas lenhosas que contêm numerosas sementes aladas.
Originária da região amazônica, o Pau mulato é amplamente distribuído em países como Brasil, Peru, Colômbia e Equador, onde cresce em áreas de floresta tropical úmida, especialmente em solos bem drenados e próximos a cursos d’água. A espécie é conhecida por sua adaptabilidade a diferentes condições ambientais, sendo frequentemente utilizada em projetos de reflorestamento e recuperação de áreas degradadas. Além disso, sua madeira é valorizada por sua resistência e durabilidade, sendo empregada na construção civil e na fabricação de móveis.
Do ponto de vista nutricional, o Pau mulato não é amplamente reconhecido como fonte de alimentos, mas sua casca e folhas são utilizadas na medicina tradicional por suas propriedades anti-inflamatórias e cicatrizantes. Estudos preliminares sugerem a presença de compostos bioativos, como taninos e flavonoides, que podem contribuir para seus efeitos terapêuticos. A espécie também desempenha um papel ecológico importante, servindo como habitat e fonte de alimento para diversas espécies de fauna.