A manga indiana DaShehari, cientificamente conhecida como *Mangifera indica*, é uma variedade enxertada que se destaca por seus frutos de tamanho médio a grande, com casca fina e coloração amarelo-alaranjada quando madura. A polpa é suculenta, fibrosa e de sabor doce e aromático, característica marcante das mangas indianas. A árvore é de porte médio, com folhas perenes, lanceoladas e coriáceas, típicas da família Anacardiaceae.
Originária da Índia, a manga DaShehari é cultivada há séculos em regiões tropicais e subtropicais, sendo adaptada a climas quentes e úmidos. A Índia é considerada o berço da espécie *Mangifera indica*, e a variedade DaShehari é uma das mais apreciadas no país, tanto para consumo in natura quanto para processamento.
Nutricionalmente, a manga DaShehari é rica em vitamina C, vitamina A, fibras e antioxidantes, como os carotenoides e polifenóis. Esses compostos contribuem para a saúde imunológica, a visão e a proteção contra danos celulares. Além disso, a fruta é uma fonte de energia rápida devido ao seu teor de açúcares naturais, sendo uma opção saudável para lanches e sobremesas.
