A **Amora folha de plátano** (*Morus kagayamae*) é uma espécie arbórea pertencente à família Moraceae, conhecida por suas folhas grandes e lobadas, que lembram as folhas de plátano. Essa característica única a diferencia de outras espécies de amoreiras. A planta pode atingir até 10 metros de altura, com copa densa e ramificada, e produz frutos pequenos, semelhantes a amoras tradicionais, que variam de cor entre o vermelho e o preto quando maduros. Suas flores são discretas, de coloração esverdeada, e surgem em inflorescências do tipo amento.
Originária do leste da Ásia, especialmente do Japão, a *Morus kagayamae* é amplamente cultivada em regiões de clima temperado e subtropical. Adapta-se bem a solos bem drenados e é tolerante a diferentes condições de luminosidade, embora prefira locais com boa exposição solar. Sua popularidade como planta ornamental e frutífera tem crescido devido à sua resistência e facilidade de propagação, principalmente por estaquia.
Os frutos da Amora folha de plátano são ricos em nutrientes, destacando-se pelo alto teor de vitamina C, antioxidantes e compostos fenólicos, que contribuem para a saúde cardiovascular e o fortalecimento do sistema imunológico. Além disso, as folhas são utilizadas na medicina tradicional para preparações fitoterápicas, devido às suas propriedades anti-inflamatórias e hipoglicemiantes.
