Inga pequeno – Inga vera

O ingá-pequeno, com sua polpa doce e nutritiva, é uma joia das florestas tropicais, perfeita para quem busca sabor e saúde.

R$50,00

Descrição completa

Inga vera, popularmente conhecida como ingá-pequeno, é uma espécie arbórea pertencente à família Fabaceae. Suas folhas são compostas, com 4 a 6 pares de folíolos ovais a elípticos, de textura membranácea e coloração verde brilhante. As flores são brancas, reunidas em inflorescências do tipo racemo, e os frutos são vagens achatadas, de coloração verde quando jovens e marrom quando maduros, contendo sementes envoltas por uma polpa branca, doce e comestível.

Originária da América do Sul, a Inga vera é amplamente distribuída em regiões tropicais e subtropicais, ocorrendo naturalmente em áreas úmidas, como margens de rios e florestas ciliares. É uma espécie adaptada a solos férteis e bem drenados, sendo comum em países como Brasil, Argentina, Paraguai e Bolívia. Sua capacidade de fixar nitrogênio no solo a torna importante para a recuperação de áreas degradadas.

A polpa do fruto de Inga vera é rica em carboidratos, fibras e minerais como potássio e magnésio, além de conter compostos antioxidantes. É consumida in natura ou utilizada em preparações culinárias, como sucos e doces. A espécie também é valorizada na medicina tradicional por suas propriedades anti-inflamatórias e cicatrizantes.

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