Zygia sanguinea, conhecida popularmente como “sangue-de-galinha”, é uma espécie arbórea pertencente à família Fabaceae. Apresenta folhas compostas, bipinadas, com folíolos pequenos e ovais, de coloração verde-escura. Suas flores são pequenas, brancas ou creme, dispostas em inflorescências densas e globosas, que atraem polinizadores como abelhas. Os frutos são vagens achatadas, de coloração marrom quando maduros, contendo sementes ovais e duras. A casca do tronco é lisa e de tonalidade acinzentada, com manchas avermelhadas que justificam seu nome popular.
Originária da América do Sul, a Zygia sanguinea é encontrada principalmente em regiões de Cerrado e Mata Atlântica, adaptando-se a solos pobres e bem drenados. Sua distribuição geográfica abrange países como Brasil, Paraguai e Argentina, onde é valorizada tanto por sua resistência a condições adversas quanto por seu papel ecológico na fixação de nitrogênio no solo.
Do ponto de vista nutricional, a Zygia sanguinea não é amplamente estudada, mas suas folhas e cascas são utilizadas na medicina tradicional por comunidades locais, atribuindo-se a elas propriedades anti-inflamatórias e cicatrizantes. Além disso, a espécie contribui para a biodiversidade, servindo como fonte de alimento para a fauna silvestre e auxiliando na recuperação de áreas degradadas.